Våfflor med hemmagjord sylt
Drog på mig snuva, hosta OCH feber här i måndags. Då var det vara att vila... och kurera...
Köpte ingefära o annat boostande som hjälp på traven.
Igår gjorde jag och Erik våfflor med hemmagjord sylt. Så här kan du göra:
Våfflor: blanda; 3dl mjöl och 1tsk bakpulver. Tillsätt lite mjölk i taget av dina 4dl. Blanda i smält smör, 100gram eller ca 1dl. Grädda:) lek med innehåll av mjöl och mjölk. Testa lite bovetemjöl, grahamsmjöl, havremjölk eller sojamjölk. Känn dig fri!
Sylt: mixa valfria frysta bär lätt. Låt de inte gå sönder helt. Klart! Vi hade igår björnbär, blåbär och jordgubbar.
Inga konstigheter. Bara goda bär och våfflor. Bra kvällsmats, mellis, brunch, uppiggningsalternativ! :)
Mums. Känner mig mycket bättre idag av vila och godsaker!
